Esmer Pilav

Malzemeler : 2 su bardağı baldo pirinç, 1 yemek kaşığı zeytin ezmesi ,1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 3 su bardağı sıcak su Yapılışı:   Pirinçler yağda kavrulur.Zeytin ezmesi sıcak suda ezilir ve kavrulmuş pirince ilave edilir.12 dakika pişirilir.