19 Kasım 2010 Cuma

Kabaklı Tepsi Böreği

Malzemeler 6 adet yufka 4 adet kabak 1 kalıp beyaz peynir 1 demet dereotu 4 yumurta 2 su bardağı süt 2 çay bardağı zeytinyağ 1 şişe soda Yapılışı Kabak rendelenir.Beyaz peynir ve dereotuyla karıştırılır.Diğer taraftan sos hazırlanır.( yumurta, süt, zeytinyağ ) Yufkalar tepsiye dizildikten ve malzeme konduktan sonra kapatılır ve en üstüne 1 şişe soda dökülür.200 derece fırında 30 dakika pişirilir.   

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder