Malzemeler;
- 4 Adet orta bot havuç
- 5-6 Kaşık yoğurt (süzme yoğurta olabilir)
- 4 Diş sarımsak
- 2 Çorba kaşığı ceviz
- Tuz
- 3 Kaşık sıvıyağ
Tarifi;
Havuçlar soyulup, rendelenir. Bir tavada 10 dakika kavrulur. Kavurma işlemi bittikten sonra yoğurt,ceviz,dövülmüş sarımsak ve tuz ilave edilip karıştırılır. Servis tabağına konur ve maydonoz yaprakları ile süslenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder