1 adet lahana
6 dilim burger peyniri
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Harç Malzemesi
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı dolmalık pirinç
2 adet soğan ( kıyılmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
2 kahve fincanı zeytinyağı
½ demet kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırın.Lahanayı haşlayın, dolma harcını içine koyarak sarın ve pişirin.
Diğer yandan, burger peynirini kısık ateşte kaynatmadan eritin.Azar azar sütü katıp peynire yedirin.Sarmaları servis tabağına çıkartın.Üzerlerine peynirli sütü gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder