19 Kasım 2010 Cuma

Tavuklu Paçavra

 Malzemeler 1 adet bütün tavuk 10 adet milföy hamur 1 kilo yoğurt 3 çorba kaşığı zeytinyağ Bir miktar kırmızı biber Yapılışı Tavuğu haşlayın.Etlerini didikleyin.Milföy hamurlarını fırında pişirin, sonra paçavra şeklinde parçalayın.Tepsiye paçavraları serpiştirin, üzerine tavuk suyunu dökün.Onların üzerine de ayıklanmış tavuk etlerini dizin.Üzerine yoğurt ve yağda kızdırılmış kırmızı biber gezdirin.    

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder