Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
2 adet domates
100 gr. beyaz peynir
2 marul yaprağı
3 adet yeşil biber
1 adet havuç
1 adet brokoli
1 limonun suyu
1 su bardağı kadar karnıbahar
Yeterince tuz ve pul biber
1 yemek kaşığı soya yağı
9 adet siyah zeytin
Hazırlanışı
Karnabaharı, brokoliyi 5 dakika haşlayın. Pişirip demlemeye aldığınız pirinci bir kenarda bekletin. Domatesi, yeşil biberi, brokoliyi, karnıbaharı doğrayın. Marul yapraklarını da dilimleyin. Beyaz peyniri ufalayın. Daha sonra tüm malzemeyi bir kaba alıp içine limon suyu, pul biber, tuz, soya yağı ilave edip karıştırın. Salatayı servis kasesine alıp zeytinlerle süsleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder